Sorbetglass - vilda bär

Tidsinställt inlägg
 
 
Sorbetglass med smak av vilda bär
 
Här kommer mitt recept:

½ fryst banan
1 näve frysta lingon
1 näve frysta blåbär
1 näve frysta hallon
1 dl vatten
 
Gör så här:
Mixa med stavmixer eller vanlig mixer till en glass! ÄT! 
 

Nötchokladlängder

Här kommer ett recept som jag gjorde för ett tag sedan. Det blev väldigt gott, så testa!

Ingredienser:
100g mörk choklad (minst 70%)
150g valfria nötter (jag hade cashew)
ev. stevia
 
Gör så här:
  1. Smält chokladen i en skål över vattenbad. 
  2. Hacka sönder nötterna lite så att det blir lite mindre bitar.
  3. Lägg nötterna i längder på bakplåtspapper på en plåt. Storleken går att variera. Längder eller småkakor, your choice.
  4. När chokladen smält så ringlar du den över nötterna så att allt sitter ihop. Stoppa in i kylskåpet och låt chokladen stelna. Kanske 20 - 30 minuter.
  5. Klart!
Smaken på chokladen bestämmer så klart hur allt kommer att smaka. Jag hade mint och det var väldigt gott! Marabou premiumchokladen är perfekt och finns i alla möjliga smaker och en är 100g.
exempel på smaker som marabou premium finns i: 
 
Finns även 86% utan tillsatt smak.
 

Underbar hemgjord choklad

Här kommer receptet på hemgjord choklad som jag gjorde för ett bra tag sedan. Det var väldigt god och man kan smaksätta med typ vad man vill. Jag tog någrra droppar Pepparmintsarom. 
 
Här kommer receptet:
 
Ingredienser: 
 
2 dl kakao 
1 dl kokosolja
3/4 dl agavesirap
1 1/4 dl vatten
 
Häll alla ingredienser i en bunke och mixa väl till en härlig chokladsmet med t.ex stavmixern.
Tillsätt smak eller välj att ha chokladen naturell. Häll upp smeten i en form (jag använde en big-pack med plastfolie i) och frys den i några timmar. Skär sedan bitar av den och ät den lite halvfryst (när den tinar blir den ganska mjuk och är  även då god som tillbehör till t.ex. pannkakor).
 
Tips på smaksättning:
 
Lakritspulver
Mintarom
Frukt och bärpulver
Kokos
Torkad frukt
Hackade nötter
 
 
Orginal recept: Emma Barremyr
 

Tidigare inlägg
RSS 2.0